委託販売・委託買取の店舗オペレーションの標準化

店舗オペレーションの標準化の進め方・判断基準・費用の考え方は、親ページにまとめてあります。 このページでは委託販売・委託買取に固有の数字と論点だけを扱います。 はじめての方は先に親ページをお読みください。

買取店で最初に標準化すべきなのは、接客の言い回しではありません。古物営業法が定める確認と記帳は、店ごとにも人ごとにも運用を変えられない範囲で、しかも金額と品目によって分岐します。もう1つは査定です。査定額がそのまま仕入原価になるので、人によって金額がばらつくことは原価がばらつくことを意味します。この記事では、法令の分岐、査定、出張、表示の4つに分けて、手順書に落とす対象を条番号と数字で示します。

1. 標準化しなければならない範囲は、法律が先に決めている
2. 本人確認は金額で分岐する。この判断を人の記憶に置かない
3. 査定の手順こそ標準化の対象になる。そこが原価だから
4. 不正品の判断は人に依存する。だから記録の様式で受け止める
5. 出張買取は店頭と別の手順書が要る
6. 広告と店頭の表示も、標準化の対象に含める
7. 標準化の効果は、人の立ち上がり方で測る
8. 手順書は、3年分の記録に耐える形で作る

このほかチェック項目12点、よくある失敗、 よくある質問6件を掲載しています。