お酒買取における為替変動による相場リスク
為替変動による相場リスクをお酒向けに検討するときに変わるのは、判断に使う数字です。お酒に固有の公表統計と、確認すべき点を整理します。
このページは「為替変動による相場リスク」のお酒編です
為替変動による相場リスクの進め方・判断基準・費用の考え方は、親ページにまとめてあります。 このページではお酒に固有の数字と論点だけを扱います。 はじめての方は先に親ページをお読みください。
為替の水準や変動率は、この記事では書きません。公的に検証できる形で示せる数字ではないためです。書けるのは構造です。買取業は査定額がそのまま仕入原価になり、その原価は買った瞬間に確定します。在庫は小規模小売業の平均で55.9日間動きません。為替が効くのはこの期間であり、負担の大きさは相場の荒さではなく、自店が在庫を持っている日数で決まります。
親ページの内容
- 為替の水準は書かない。書けるのは「誰が、いつからいつまで負うか」だけである
- 査定額がそのまま仕入原価になる。相場に連動させるとは、原価の決定権を外へ渡すこと
- 負っている期間は「買った日から入金日まで」。平均55.9日という長さで効く
- 為替を負うのは輸出している店だけではない
- 通貨と決済時点は契約で決まる。販路を作る段階で決める事項である
- 相場を理由にした事後の減額は、表示と契約の問題になる
- 法定帳簿は円建てで、為替差は出てこない。管理会計を別に作る
このほかチェック項目11点、よくある失敗、 よくある質問6件を掲載しています。
お酒の数字
公表統計から、お酒に関係する数値を抜き出しました。為替変動による相場リスクを検討するときの前提になります。
| 指標 | 数値 |
|---|---|
| 古物営業法上の扱い | 「道具類」に含まれる。令和7年の不正品申告は道具類37件で区分別最多 |
| 必要な許可 | 古物商許可に加え、販売方法によっては酒類の販売業免許が必要 |
出典：警察庁「令和7年中における古物営業・質屋営業の概況」
お酒に含まれる主な取扱商材
お酒として買い取る対象は幅があります。為替変動による相場リスクを考えるときは、下のどれを主力にするかで前提が変わります。
ウイスキーブランデーシャンパンワイン焼酎日本酒泡盛ラムテキーラジンウォッカリキュール古酒（オールドボトル）中国酒（茅台酒など）ビール（ギフトセット等）
お酒で変わる点
為替変動による相場リスクの進め方そのものはお酒でも大きくは変わりません。変わるのは、判断に使う数字と、優先すべき確認項目です。上の数値を踏まえたうえで、親ページのチェック項目をお酒の条件に置き換えて使ってください。
為替変動による相場リスクの全体像はこちら
進め方、判断基準、確認すべき11点、よくある失敗、 よくある質問6件をまとめています
為替変動による相場リスク：負っているのは相場ではなく、在庫を持っている期間である同じ項目を他の買取ジャンルで見る
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